年前客家人要准备几只鸡鸭，咯咯咯咯咯嘎作为过年期间的嘎咯过年个经肉食储备，犒劳自己以及招呼客人。历定AG超玩会在村里，咯咯咯咯咯嘎几乎是嘎咯过年个经自己家养鸡鸭来宰。

在小掌君老家，历定每逢过年，咯咯咯咯咯嘎准备好活鸡活鸭之后，嘎咯过年个经一家人就齐聚在天井处、历定水井旁，咯咯咯咯咯嘎AG超玩会共同开工，嘎咯过年个经阿婆负责宰和处理内脏，历定妈妈负责拔毛，咯咯咯咯咯嘎小掌君负责使用摇水井打水。嘎咯过年个经

在处理鸡鸭的历定时候有一步颇具难度，或许是出于整齐美观的考虑，需要把它们的脚崴进身体里，客家话叫做“wu”。

在这些鸡鸭之中，有只“优秀”的鸡将被作为“三牲”之一，在年三十“敬祖公”的时候派上用场（也有地方是年二十九或者年初一）。

小掌君知道的就这么多啦！小掌君的故事有没有令你触动呢？

直到年初七，掌上梅州将每天推出一张贺岁海报，跟着小掌君，度过个有趣难忘的春节吧~

来源：梅州日报

制图：颜诗华

编辑：黄振韬

• ·提升安全意识 增强避险能力
• ·气温又降 市区下雪了
• ·石棉县准“黄果柑妹妹”昨初赛
• ·负荷太高 变压器突然起火
• ·4月，这些新规将实施，一起来看！
• ·十多天出入境办证100多例 出国劳务高峰来临
• ·迎春“花”开绽墙边 让春天来得早一点吧
• ·荥经县公安局交警大队让交通肇事者无处可逃
• ·非遗盛宴为文旅大会添彩
• ·芦山:提高农户栽竹积极性每亩增加人工费补助20元
• ·十多天出入境办证100多例 出国劳务高峰来临
• ·刘圣书/谭宁淘汰日本组合 国羽提前锁定奥运女双金牌
• ·以高质量监督 保障全面深化改革部署落地见效
• ·应急管理部派工作组赴四川甘孜州康定山洪泥石流现场
• ·名山县公安局积极开展“开门评警走进110”宣传活动
• ·2024年暑期档电影票房破80亿 《抓娃娃》继续高居榜首