点击图片查看专题报道

秋天以来，家住潮州市潮安区文祠镇的喜迎AG超玩会入口郑姐一直忙得不亦乐乎。今年潮州橄榄产量略有下降，丰收价格再度走高，收购售价双升眼下鲜果成熟，价零正是潮州一年中生意最忙的时候。

“今年橄榄收购价比往年高，销售价也高，色泽与口感好的橄榄零售价格可卖几十元一斤。”郑姐丈夫廖泽冰靠祖传的潮州老药桔制作技艺起家，经营一家主营潮汕凉果的食品厂，橄榄产品畅销数十年。“今年食品厂八十亩橄榄产量四万多斤，算上收购赤水村、鸭背村、西社村、山洋村、后洋村等村集体的鲜果，及150多户村民的鲜果”。

潮州栽培种植生产橄榄已有两千年，橄榄种植面积位列全省第二，潮安区是潮州橄榄主产区之一，也是重要的产业资源和产业支柱。据潮安区农业农村局数据，今年前三季度全区橄榄种植27265亩，产量已超3366吨；潮安区橄榄产业园省级现代农业产业园，涵盖文祠、归湖、赤凤、登塘、庵埠等5个镇，园区橄榄种植增至5.62万亩，辐射带动周边橄榄种植近10万亩，橄榄产业链不断延伸，橄榄汁、橄榄酒、橄榄醋、香黄橄榄、橄榄普洱茶、橄榄酱等精深加工产品百花齐放。像郑姐夫妻俩经营的厂，每年有十多万斤鲜果用于加工，“销的最好的产品是香黄橄榄”。

2022年，产业园橄榄总产值突破10亿元，实现生产、加工、研发、仓储、物流、营销等关键环节全产业链发展，带动全产业链农户3万余人增收。而产业园建设范围内的潮安区文祠镇橄榄产业深加工链条年消耗鲜果约1.9万吨，年产值7亿元！文祠橄榄已经成为文祠镇的致富果！

2021年以来，广东省委宣传部、南方报业传媒集团派驻潮州市潮安区文祠镇帮镇扶村工作队，与仲恺农业工程学院省级农村科技特派员团队立足潮州文祠橄榄产业特色，紧扣文化产业赋能乡村振兴计划，协助潮州文祠镇确定了以“文化橄榄”赋能潮州橄榄产业高质量发展的策略，开始举办“潮州橄榄文化周”。

2023年2月18日-19日，“潮州橄榄文化周”湾区展销活动在广州市海心沙星光大道掀起一股潮文化旋风

两年来，每逢秋冬潮州橄榄采摘季，“潮州橄榄文化周”以橄榄为媒介，推动潮风潮物“走出去”，促进优质资源“请进来”。举办的“我在潮州有棵橄榄树”线上认购活动、“潮州橄榄文化周”LOGO设计征集大赛、潮州橄榄主题征文摄影大赛、潮州橄榄湾区展销活动等活动，结合短视频、直播等营销形式，奏响“文化橄榄”振兴曲。

今年12月29日-31日， 2023 潮州橄榄文化周湾区展销活动将在广州市北京路步行街举办，现场将设置企业产品展示展销区，文创、非遗作品展示区、主题书画作品展示区、产销对接品鉴专区、农业银行消费帮扶“爱心购”促销区等展区，将潮州橄榄从业者的新季收获携送湾区消费者。

【记者】曹童童

【来源】南方农村报

• ·爱心传递！广咨国内总体向灾区救济10万元
• ·广湛高铁湛江湾海底隧道顺利贯通！成功实现穿海入城
• ·“我从小就被教育要讨厌中国” ，前联合国官员坦言花了很久才摆脱西方偏见
• ·四川雅江森林火灾1号火场明火被扑灭
• ·让公共出行更清静顺畅！梅州公安交警部份不断加大交通清静综合规画力度
• ·水利部：农村自来水普及率达90% 历史性解决吃水难问题
• ·WTT新加坡大满贯：马龙/林高远夺得男双冠军
• ·美国造船业输了就掀桌？蔡正元：不敢面对镜中的自己！遇到挫折就指责中国
• ·中国航空工业集团宣布增持
• ·20余省份今举行公务员省考，应届生有利好
• ·中央网信办等11部门部署开展第二批国家数字乡村试点工作
• ·2023年末我国金融业机构总资产461.09万亿元，同比增长9.9%
• ·2月我国汽车整车进出口情况如何？看看这组数据→
• ·推动乡村全面振兴！2024年传统村落集中连片保护利用示范工作启动
• ·“两高”首次将签订“阴阳合同”明确列举为逃税手段
• ·世界气象组织：2023年多项气候变化指标创新纪录