掌上梅州讯3月27日上午，粤菜师傅第五届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜产业文化交流活动闭幕式在梅州市院士广场举行，祝贺为获奖选手颁发奖项。梅州九游

经过紧张激烈的位选湾区角逐，梅州5名参赛选手取得佳绩。手获其中：

其中，手获陈正还入围了省集训队，粤港经集训后选拔出第二届全国技能大赛广东代表选手。大赛大奖

值得一提的粤菜师傅是，此次大赛中的不少菜品都颇具梅州元素。其中，陈正参赛的作品中有梅菜扣肉、炸芋圆，杨文娟参赛的作品中有梅菜扣肉包、柚子酥、大埔忆子粄，都是结合梅州当地特色制作的菜品。

文/梅州日报记者：黄钰然 江婵

图：江婵

编辑：张晓珊

审核：蔡颜颜

• ·夏凤俭与四川建安工业有限责任公司董事长耿海波座谈
• ·社区制定普查预案民警协助人口普查
• ·高考加分项目调整 奥赛获全国奖不再保送
• ·市区一小区7家住户被盗
• ·1869中国大熊猫生态世界项目（一期）首开区进入收尾阶段
• ·巴黎奥运会开幕式藏了多少“文艺彩蛋”？旅法艺术家揭秘→
• ·危急时刻 你能正确使用安全锤吗？
• ·许钦松：“写意”之问
• ·一根纱线的“向新”之路
• ·2.5万亩黄果柑丰收在望 石棉县加强果苗秋冬管
• ·苏炳添在人民日报撰文：期待年轻选手一展风采
• ·村民健康的“守护神”
• ·清明踏春好去处！广东省第三批省级水利风景区上新！
• ·车船税变动 买车计划变不变
• ·四川民爆“第一槌” 雅化“健行”民爆业
• ·应急管理部派出工作组赶赴衡阳市南岳区山体滑坡现场指导工作